Alexia.cz · inspirace pro každý den
Malé nápady.
Hezčí každý den.
Móda, krása, domov i dobré jídlo. Čtení, ze kterého si něco odnesete do běžného života.
Vybrali jsme z magazínu
Najděte si své čtení
Co vás dnes zajímá?
Právě v magazínu
Nově na Alexii
Nejnovější čtení napříč rubrikami. Další nápady najdete v našem výběru nahoře.
-
Zelňačka: recept z kysaného zelí a klobásy
Hustá zelňačka z kysaného zelí, brambor a klobásy. Jak uvařit brambory doměkka, zachovat chuť zelí a správně přidat smetanu.
-
Bramboračka: česká polévka s houbami a majoránkou
Česká bramboračka s kořenovou zeleninou, houbami, česnekem a majoránkou. Přesné krájení a pořadí, aby zelenina nebyla rozvařená.
-
Gulášová polévka: poctivý recept z hovězího masa
Hustá gulášová polévka z hovězí kližky, brambor a papriky. Jak připravit tmavý základ, nespálit papriku a uvařit maso doměkka.
-
Kulajda: smetanová polévka s houbami a koprem
Tradiční kulajda s houbami, bramborami, koprem a vejcem. Přesné pořadí surovin, aby se smetana nesrazila a chuť zůstala vyvážená.
-
Segedínský guláš v pomalém hrnci
Segedínský guláš v pomalém hrnci: opečený paprikový základ, správné množství tekutiny, časy LOW a HIGH i zjemnění smetanou bez sražení. Včetně tipů.
-
Tiramisu bez vajec: krém z mascarpone
Tiramisu bez syrových vajec s mascarpone a šlehačkou: stabilní krém, rychlé namáčení piškotů a chlazení pro čisté porce bez vodnatého dna. Včetně tipů.
Lidé za Alexií
Poznejte naši redakci.
Alexii tvoří Lenka Váhová a Libor Výborný. Seznamte se s redakcí a zjistěte, kam nám napsat.
O nás a kontakt →
Lenka VáhováČlánky autora →
Libor VýbornýČlánky autora →