Prokrastinace: proč odkládáme a co s tím
Prokrastinace není lenost, ale řízení nepříjemných emocí. Proč odkládáme i to, co chceme, jak úkol rozdělit na nejmenší krok a kdy jde o víc než odklad.
Read More
Jak dlouho vydrží potraviny a jak poznat zkažení
Rozdíl mezi spotřebujte do a minimální trvanlivostí, orientační trvanlivost skupin potravin a jak zkažené jídlo poznat smysly. Kdy jde ještě jíst a kdy vyhodit.
Read More
Spánková hygiena: jak líp usínat
Usínání ruší večerní světlo, pozdní kofein a stres. Jaké návyky a podmínky tělu usnadní usnout, co dělat, když spánek nepřichází, a kdy je namístě lékař.
Read More
Nepečený cheesecake: recept na krém, který spolehlivě ztuhne
Kolik želatiny patří do krému, jak ji rozpustit, aby neztratila sílu, jak stlačit sušenkový korpus a jak dlouho má dort tuhnout.
Read More
Děti a obrazovky: jak nastavit rozumná pravidla
Obrazovky děti táhnou, protože jsou navržené udržet pozornost. Jak čas u nich ovlivňuje spánek, hru a pozornost, věku přiměřená pravidla a role příkladu rodiče.
Read More
Pórková pomazánka: recept v surové i osmahnuté verzi
Které části póru použít, jak ho vyčistit od písku, jak zmírnit ostrost a jaký poměr sýra a zakysané smetany drží nejlépe.
Read More
Otoky a zadržování vody: proč vzniká a co pomáhá
Otok vzniká, když se v tkáních hromadí tekutina, běžně z dlouhého stání, soli nebo hormonů. Co pomáhá a kdy je náhlý nebo jednostranný otok signál k lékaři.
Read More
Kardio a síla: jaký pohyb na co
Vytrvalostní pohyb zlepšuje kondici, silový buduje a udržuje svaly. Proč ženy potřebují i posilování, jak je kombinovat a proč mýtus o objemných svalech neplatí.
Read More
Svět dítěte: jak rodinné prostředí formuje jeho emoce, jistotu i vztahy
Dítě nevyrůstá jen z toho, co mu rodiče říkají. Stejně silně na něj působí i to, co doma každý den
Read More
Cukr a sladidla: druhy a čím sladit
Cukr nejen sladí, ale drží vláhu, hnědne a kypří. Čím se liší druhy cukru, jak se v pečení chovají med a sirupy a proč náhradní sladidla nejde zaměnit jedna za jednu.
Read More
Imunita a jak ji podpořit životosprávou
Imunitu nejde nakopnout jedním zázrakem, ale dá se podpořit spánkem, pestrou stravou a pohybem. Proč zaručené posilovače nefungují a kdy k lékaři.
Read More
Kuřecí paličky v troubě: recept na opravdu křupavou kůži
Proč paličky osušit a osolit hodinu předem, jaká marináda nebrání kůrce, proč péct na roštu a kdy zvýšit teplotu.
Read More
Mezigenerační vztahy a stárnoucí rodiče
Když rodiče stárnou, role se obrací a dospělé dítě přebírá víc odpovědnosti. Jak nastavit hranice a péči, mluvit o citlivých tématech a nezapomínat přitom na sebe.
Read More
Protahování a mobilita: proč a jak
Protahování prodlužuje sval, mobilita je ovládání kloubu v celém rozsahu. Kdy protahovat, proč se studený sval neprotahuje naplno a proč ne do bolesti.
Read More
Vaječná pomazánka: recept, který nebude řídký ani mdlý
Jak dlouho vařit vejce natvrdo, proč je chladit v ledové vodě, jaký poměr majonézy a zakysané smetany zvolit a čím pomazánku dochutit.
Read More
Vlasy a jejich zdraví: co je ovlivňuje
Vlas roste v cyklu, takže denní ztráta je normální. Jak na vlasy působí strava, stres, hormony a péče, co jim prospívá a kdy je řídnutí signál k lékaři.
Read More
Druhy sýrů: jak se dělí, jak je vybrat a skladovat
Sýry se dělí hlavně podle obsahu vody a zrání. Čím se liší čerstvé, měkké, tvrdé a plísňové, jak sýr skladovat, aby dýchal, a proč ho před podáváním nechat povolit.
Read More
Tvarohový mazanec: recept na vláčný mazanec, který nevysuší
Jaký tvaroh použít, jak dlouho nechat těsto kynout, kdy nařezat kříž a proč se mazanec peče nejdřív na vyšší teplotě.
Read More
Držení těla a bolavá záda od sezení
Dlouhé nehybné sezení unaví svaly kolem páteře. Proč není jedno správné držení navždy, jak přerušovat sezení pohybem a kdy je bolest signál k lékaři.
Read More
Jak přijímat kritiku
Kritika bolí, protože ji mozek vnímá jako ohrožení. Čím se liší konstruktivní zpětná vazba od útoku, jak reagovat místo obrany a jak si vzít užitečné a zbytek pustit.
Read More