Alexia.cz · inspirace pro každý den
Malé nápady.
Hezčí každý den.
Móda, krása, domov i dobré jídlo. Čtení, ze kterého si něco odnesete do běžného života.
Vybrali jsme z magazínu
Najděte si své čtení
Co vás dnes zajímá?
Právě v magazínu
Nově na Alexii
Nejnovější čtení napříč rubrikami. Další nápady najdete v našem výběru nahoře.
-
Domácí rohlíky: křupavý recept krok za krokem
Domácí rohlíky s křupavou kůrkou a vláčnou střídou. Recept krok za krokem vysvětluje hnětení, kynutí, stáčení i pečení s párou. Včetně praktických tipů.
-
Ostružinový koláč s drobenkou: křupavý povrch a šťavnaté ovoce bez mokrého dna
Ostružiny jsou na koláči krásné a výrazné, ale jejich šťáva umí změkčit těsto pod ovocem. Zvlášť velké zralé plody během pečení praskají, takže samotná zlatá…
-
Kremrole: recept na trubičky, které se nerozvinou
Jak namotat pásek na formičku, čím formičky potřít, kdy je sundat, proč do náplně patří italský sníh a kdy kremrole plnit.
-
Meruňková buchta na plech: vláčné těsto a ovoce, které se nepropadne
Meruňky dávají jednoduché buchtě výraznou sladkokyselou chuť, ale při pečení pouštějí šťávu. Pokud je těsto příliš řídké nebo ovoce mokré, plody klesnou a pod nimi…
-
Čím nahradit vejce, máslo, mouku a smetanu
Čím nahradit vejce, máslo, mouku, mléko nebo smetanu podle jejich funkce. Přehled bezpečných záměn, poměrů a situací, kdy nefungují.
-
Symboly na etiketách oblečení: co znamenají a jak podle nich prát
Symboly na oblečení přehledně: vanička s číslem, trojúhelník, znak sušičky, tečky v žehličce a kruh s písmeny. Jak podle nich prát a sušit.
Lidé za Alexií
Poznejte naši redakci.
Alexii tvoří Lenka Váhová a Libor Výborný. Seznamte se s redakcí a zjistěte, kam nám napsat.
O nás a kontakt →
Lenka VáhováČlánky autora →
Libor VýbornýČlánky autora →