Alexia.cz · inspirace pro každý den
Malé nápady.
Hezčí každý den.
Móda, krása, domov i dobré jídlo. Čtení, ze kterého si něco odnesete do běžného života.
Vybrali jsme z magazínu
Najděte si své čtení
Co vás dnes zajímá?
Právě v magazínu
Nově na Alexii
Nejnovější čtení napříč rubrikami. Další nápady najdete v našem výběru nahoře.
-
Tvarohové knedlíky: rychlý recept s ovocem
Tvarohové knedlíky s ovocem z vláčného těsta, které se nerozpadá. Přesný poměr surovin, plnění, vaření i kontrola hotového středu. Včetně praktických tipů.
-
Česnečka: silný recept bez hořkosti
Poctivá česnečka s výraznou chutí bez hořkosti. Recept ukazuje práci s česnekem, bramborami a majoránkou i správné načasování jednotlivých kroků.
-
Lívance: nadýchaný kynutý recept
Nadýchané kynuté lívance s vláčným středem: recept popisuje hustotu těsta, kynutí i teplotu pánve pro rovnoměrně zlatý povrch. Včetně praktických tipů.
-
Kynuté buchty: vláčný recept s povidly
Kynuté buchty s povidly podle podrobného receptu: vláčné těsto, pevné uzavření náplně, správné kynutí a pečení bez suchých okrajů. Včetně praktických tipů.
-
Houskový knedlík: nadýchaný recept bez chyb
Houskový knedlík krok za krokem: správná konzistence těsta, kynutí, vaření i krájení, aby zůstal nadýchaný a po vytažení se nesrazil. Včetně tipů.
-
Zapečené těstoviny s mletým masem: recept na jeden pekáč
Proč vařit těstoviny kratší dobu, jak zredukovat masovou omáčku, jak vrstvit a kdy přidat sýr na kůrku.
Lidé za Alexií
Poznejte naši redakci.
Alexii tvoří Lenka Váhová a Libor Výborný. Seznamte se s redakcí a zjistěte, kam nám napsat.
O nás a kontakt →
Lenka VáhováČlánky autora →
Libor VýbornýČlánky autora →