Alexia.cz · inspirace pro každý den
Malé nápady.
Hezčí každý den.
Móda, krása, domov i dobré jídlo. Čtení, ze kterého si něco odnesete do běžného života.
Vybrali jsme z magazínu
Najděte si své čtení
Co vás dnes zajímá?
Právě v magazínu
Nově na Alexii
Nejnovější čtení napříč rubrikami. Další nápady najdete v našem výběru nahoře.
-
Kynuté švestkové knedlíky: měkké těsto, uzavřený spoj a vaření bez rozpadnutí
Švestkové knedlíky z kynutého těsta mají být lehké, ale dost pevné, aby udržely ovoce a při vaření se neotevřely. Nejtěžší bývá odhadnout hustotu těsta a…
-
Skladování potravin: lednice, spíž a mrazák
Jak správně skladovat potraviny v lednici, spíži a mrazáku. Praktické zóny, bezpečnost zbytků, data spotřeby a omezení plýtvání.
-
Jak vybrat kabelku: podle postavy, příležitosti i na každý den
Objem, způsob nošení a vnitřní rozvržení rozhodují víc než tvar. Jak poznat kvalitní šití, jaká barva se nosí nejčastěji a co u kabelek zklame.
-
Bramborová kaše: jemný recept bez lepidla
Jemná bramborová kaše bez hrudek a lepkavé konzistence. Recept poradí vhodné brambory, správné sušení i bezpečné zapracování másla a mléka. Včetně tipů.
-
Bazalkové pesto doma: správný poměr surovin, jemná textura a bezpečné skladování
Bazalkové pesto je nejvýraznější krátce po přípravě: voní čerstvými listy, má zelenou barvu a stačí ho malá lžíce, aby změnilo těstoviny nebo opečený chléb. Základní…
-
Dýňová polévka z hokaida: recept bez loupání
Proč se hokaido neloupe, proč dýni péct místo vařit, čím polévku dochutit, aby nebyla jen sladká, a jak z ní udělat samet.
Lidé za Alexií
Poznejte naši redakci.
Alexii tvoří Lenka Váhová a Libor Výborný. Seznamte se s redakcí a zjistěte, kam nám napsat.
O nás a kontakt →
Lenka VáhováČlánky autora →
Libor VýbornýČlánky autora →