Výjimečná přísada s názvem červená řepa

Většinou je to považováno za pouhopouhou zeleninu, ale věřte, že tato červená pomocnice, umí mnohem více.

O plodině

V podstatě ji může pěstovat úplně každý, je velice nenáročná. Jediné co potřebuje, je občas zalít. Pokud se ale podíváte z okna, poslední týdny prší dost. Je to dvouletka, což znamená, že nemusíte sadit každý rok.

Proč ji nekoupit

To samozřejmě můžete, avšak zelenina domácí kvality je mnohem lepší, než kupované, stříkané a bůh ví jak skladované potraviny v obchodech. Pakliže, nemáte možnost si červenou řepu vysázet, pak je samozřejmě obchod jednoznačná volba. Mohli byste také navštívit nějakou tržnici, kde například farmáři a pěstitelé prodávají vlastní zeleninu ze zahrádek.

Nejde jen o vaření

Jedna věc je, když vám zkrátka chutná. Její chuť jedinečná, výjimečná a velmi lahodná. Můžete z ní vytvořit

  • kompoty (zavařit s ananasem či jiným ovocem)
  • salát (uvařenou řepu nakrájet nebo nastrouhat na nudličky k hlavnímu jídlu)
  • předkrmy (s nejrůznějšími sýry, zeleninou, masem, pomazánkou nebo pečivem)
  • využití v hlavních jídlech jak na sladký, tak i slaný způsob
  • pití šťávy
  • existuje i prášek z červené řepy

Skrývá i mnoho léčivých prvků

Jak už to bývá, když se řekne, že je něco zdravé, většinou to lidé jedí, aniž by si o tom zjistili více. Červená řepa je velmi zdravá a má blahodárné účinky na lidský organismus.

  • přesto, že vitamínů ukrývá málo, má početné množství minerálních látek
  • železo, zinek, draslík, vápník, fosfor, hořčík, měď
  • na jaře ale klidně i teď v létě, je to super potravina, co se týče detoxikace organismu
  • těla zbavuje radioaktivních látek i těžkých kovů
  • pakliže podstupujete chemoterapie, také byste ji měli zařadit do jídelníčku
  • pomáhá také na dnu, revma, ekzémům jako je lupénka a jiné kožní potíže
  • pro závislé na alkoholu a drogách pomáhá regenerovat játra
  • po prodělání žloutenky jakéhokoli typu, je červená řepa také jednoznačný favorit
  • ani cévy a krevní oběh nezůstane pozadu, i pro ně je to jako lék
  • doporučuje se konzumovat při vysokém tlaku, srdečním problémům, křečovým žílám, hemeroidech a dalším zdravotním komplikacím

Červené řepy můžete sníst, kolik jen budete chtít. Není možné se jí předávkovat, ale myslete na to, že všeho moc škodí. Abyste se jí nepřejedli a tudíž nezprotivili a následně nevyškrtli z jídelníčku.

Upozornění: Pokud budete červenou řepou krmit své děti, nezapomeňte na to, že šťáva, která ukápne na oblečení, se velmi špatně pere, pokud vůbec. Stejně jako červené víno.