Jak vyčistit a udržovat lednici

11/06/2024 Lenka Váhová

Lednici udrží čistou a bez zápachu spíš pravidelný a rychlý zásah než jedno velké jarní drhnutí, protože plíseň i pach vznikají z nenápadných zbytků a vlhka, které se hromadí týdny. Když se stírání rozlitého a kontrola dat zařadí do běžného rytmu, velké mytí zabere jen chvíli a potraviny vydrží déle čerstvé. Následující přehled ukazuje, proč pravidelnost funguje, jak umýt police i těsnění a kam co uložit.

Ve zkratce

Pravidelný drobný úklid brání zápachu i plísni líp než jedno velké mytí za rok.
Police a přihrádky se myjí v teplé vodě s jemným prostředkem, ne v horké, aby sklo neprasklo.
Těsnění dvířek je nejčastější skryté hnízdo plísně a patří do pravidelné kontroly.
Proti zápachu pomáhá najít a vyhodit zdroj dřív než ho maskovat vůní.
Potraviny se rozmisťují podle toho, kde je v lednici chladněji a kde tepleji.
Beznámrazové modely odmrazení nepotřebují, starší se odmrazují po vypnutí a vyprázdnění.
Otevřené a silně vonící potraviny patří do uzavřených nádob, ne volně na polici.

Proč se vyplatí pravidelnost

Zápach a plíseň v lednici nevznikají ze dne na den. Stojí za nimi drobnosti, které přehlédneme: kapka rozlitého mléka v rohu police, list salátu zapadlý za zásuvku, otevřená konzerva schovaná vzadu. Vlhko a chlad z toho udělají ideální prostředí pro mikroby. Když se lednice jednou týdně rychle projde a zjevné zbytky se hned setřou, velký nepořádek nemá z čeho vzniknout.

Malý zásah místo velkého drhnutí

Rychlá kontrola při vybalování nákupu stojí pár minut. Otřu poličku, kde se něco rozlilo, zkontroluju data u otevřených věcí a vyhodím, co je za zenitem. Díky tomu se odkládá velké mytí, ale hlavně se nestíhá vytvořit zápach. Přírodní postupy, které se hodí i sem, popisuje přehled domácích čisticích prostředků.

Jak umýt police a přihrádky

Před mytím lednici vypněte nebo aspoň nastavte na nejnižší chlazení a vyndejte potraviny. Vyjímatelné police a zásuvky nechte chvíli povolit teplotu, než je dáte do vody, protože studené sklo v horké vodě může prasknout. Umyjte je v teplé vodě s trochou jemného prostředku, opláchněte a nechte pořádně oschnout. Vlhká police vrácená zpět je základ budoucího problému s plísní.

Vnitřek a rohy

Stěny a dno vytřete houbou namočenou v teplé vodě, do těžko dostupných rohů se hodí měkký hadřík nebo starý kartáček. Vyhněte se hrubým abrazivům a silně vonícím prostředkům, jejichž pach by potraviny nasákly. Na mírně usazené nečistoty stačí voda s trochou octa nebo jedlé sody. Nakonec všechno důkladně osušte, teprve pak vracejte police i jídlo zpět.

Těsnění dvířek, na které se zapomíná

Gumové těsnění kolem dvířek je nejčastější skryté místo, kde se drží drobky, vlhko a časem i plíseň. Přitom rozhoduje o tom, jestli lednice dobře drží chlad. Projeďte záhyby těsnění hadříkem namočeným v teplé vodě, u tmavých skvrn pomůže voda s octem. Guma musí zůstat pružná a čistá, jinak dvířka netěsní a spotřeba i vlhkost uvnitř rostou.

Kontrola funkce

Jestli těsnění drží, poznáte jednoduše. Zavřete dvířka na list papíru a zkuste ho vytáhnout. Když vyklouzne bez odporu, guma už dobře nedoléhá a chlad uniká. Popraskané nebo zdeformované těsnění je namístě řešit, protože kvůli němu lednice hůř chladí a uvnitř se drží vlhko, které plísni nahrává.

Boj se zápachem

Nepříjemný pach se nevyplatí přebíjet vůní, protože zdroj tím nezmizí a za pár dní se ozve znovu. Nejdřív najděte příčinu: zkažená potravina, rozlitá tekutina nasáklá do police, otevřený sýr nebo ryba bez obalu. Když se zdroj odstraní a plocha umyje a osuší, půlka práce je hotová. Teprve pak má smysl řešit zbytkový pach.

Co pohlcuje pachy

Zbytkový zápach po úklidu pohltí otevřená miska s jedlou sodou postavená dozadu do lednice. Funguje i miska s trochou octa nebo vychladlá kávová sedlina. Tyhle pomocníky stačí po čase vyměnit. Silně vonící potraviny jako sýry, uzeniny nebo nakrájená cibule ukládejte do uzavřených nádob, aby se pachy nešířily. Podrobněji se pachům v domácnosti věnuje návod, jak odstranit zápach.

Kam co uložit podle teploty

V lednici není teplota všude stejná a vyplatí se to využít. Nejchladněji bývá u zadní stěny a v dolní části nad zásuvkami, nejtepleji ve dvířkách. Podle toho se rozmisťují potraviny: co potřebuje nejvíc chladu dozadu a dolů, odolnější věci do dvířek. Správné rozmístění prodlužuje čerstvost a zároveň snižuje riziko, že se něco nepozorovaně zkazí a začne páchnout.

Zásuvky a dvířka

Spodní zásuvky drží vyšší vlhkost a hodí se na zeleninu a ovoce, ideálně oddělené, protože některé druhy urychlují zrání sousedů. Do dvířek, kde je nejtepleji a teplota nejvíc kolísá, patří spíš trvanlivější věci. Syrové maso a ryby ukládejte dolů a v uzavřené nádobě, aby z nich nic neskáplo na potraviny pod nimi. Další tipy nabízí přehled článků o bydlení a zahradě.

Odmrazování

Novější beznámrazové modely se odmrazovat nemusí, ojínění řeší samy. Starší lednice a mrazicí část je ale potřeba odmrazit, jakmile námraza narůstá, protože silná vrstva zhoršuje chlazení a zvyšuje spotřebu. Postupuje se v klidu: spotřebič se vypne, vyprázdní a nechá pozvolna roztát. Uspěchané odškrabávání tvrdým nástrojem hrozí protržením stěny, proto se led nechává povolit sám.

Bezpečný postup

Pod lednici podložte hadry nebo mělkou nádobu na vodu z tajícího ledu. Necháte dvířka otevřená a počkáte, až led povolí, urychlit to lze miskou s teplou vodou postavenou dovnitř. Nikdy neškrábejte led kovovým náčiním. Po roztání vnitřek umyjte, důkladně osušte, spotřebič zapněte a potraviny vracejte, až se dochladí na správnou teplotu.

Sedm kroků k čisté lednici

Vyprázdni a vypni. Vyndej potraviny, spotřebič vypni nebo ztlum chlazení.
Roztřiď obsah. Prošlé a otevřené věci za zenitem rovnou vyhoď.
Umyj police. V teplé vodě s jemným prostředkem, opláchni a nech oschnout.
Vytři vnitřek. Stěny, dno i rohy, na usazeniny voda s octem nebo sodou.
Vyčisti těsnění. Projeď záhyby gumy hadříkem a zkontroluj, jestli doléhá.
Osuš a vrať. Všechno pořádně osuš, teprve pak vracej police a jídlo.
Rozmísti chytře. Podle chladu, silně vonící věci do uzavřených nádob.

Často kladené otázky

Jak často se má lednice mýt?

Velké mytí stačí zhruba jednou za dva měsíce, ale jen když ho doplňuje rychlá průběžná péče. Setřít rozlité hned, jednou týdně zkontrolovat data a vyhodit, co je za zenitem, udrží lednici v pořádku a velké mytí pak zabere jen chvíli.

Čím vyčistit lednici, aby nezůstal pach?

Nejlépe teplou vodou s trochou jemného prostředku, na usazeniny se hodí voda s octem nebo jedlou sodou. Vyhněte se silně vonícím čističům, jejichž pach by potraviny nasákly. Po umytí vždy důkladně osušte, protože zbytková vlhkost je hlavní příčina nového zápachu i plísně.

Proč lednice páchne, i když je čistá?

Skrytý zdroj bývá jinde než na první pohled: nasáklé těsnění, otevřená potravina vzadu nebo tekutina zatečená pod zásuvku. Projděte tato místa, zdroj odstraňte a plochu osušte. Zbytkový pach pak pohltí otevřená miska s jedlou sodou postavená dozadu do lednice.

Kam v lednici uložit maso a mléčné výrobky?

Maso a ryby patří dolů a k zadní stěně, kde bývá nejchladněji, a to v uzavřené nádobě, aby z nich nic neskáplo. Mléčné výrobky se drží spíš v chladnější části než ve dvířkách, kde teplota nejvíc kolísá a věci se rychleji kazí.

Jak se zbavit plísně v těsnění dvířek?

Záhyby gumy projeďte hadříkem namočeným v teplé vodě, na tmavé skvrny pomůže voda s octem a měkký kartáček. Těsnění pak důkladně osušte. Pokud je guma popraskaná nebo ztvrdlá a nedoléhá, je namístě ji řešit, protože kvůli ní uvnitř zůstává vlhko.

Musí se moderní lednice odmrazovat?

Beznámrazové modely ne, ojínění řeší samy. Starší lednice a mrazicí část se ale odmrazují, jakmile námraza narůstá, protože silná vrstva zhoršuje chlazení. Spotřebič se vypne, vyprázdní a led se nechá pozvolna roztát, nikdy se neškrábe kovovým náčiním.

Pomůže proti pachu jedlá soda?

Ano, ale až po úklidu. Jedlá soda pachy pohlcuje, ne přebíjí, takže nejdřív odstraňte zdroj zápachu a plochu osušte. Otevřenou misku se sodou pak postavte dozadu do lednice a po čase ji vyměňte. Stejně funguje i miska s octem nebo vychladlá kávová sedlina.